Pizza
Pour la pâte à pizza
500 grs de farine
1 sachet de levure
3 c.à soupe d’huile
½ c.à café de sel
3 dl.d’eau tiède
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Dans un plat, je mélange l’eau, la levure, le sel et l’huile.
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J’ajoute la farine.
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Je mélange bien et pétris pour que la pâte soit souple et ne colle plus.
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Je remets dans le plat, je couvre et je laisse lever pendant 1-2 heures.
Pour la garniture
Mozzarella
Thon ou jambon
Sauce tomate
Herbes de Provence
Câpres, olives…
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Un adulte préchauffe le four à 220 °.
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J’abaisse la pâte sur un peu de farine.
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J’étale de la sauce tomate à la cuillère.
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J’y dépose la mozzarella coupée en petits morceaux.
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Selon mon envie, j’ajoute le thon émietté ou du jambon coupé en petit morceaux.
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Puis je saupoudre d’herbes de Provence.
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Je laisse cuire au four pendant 20 minutes
Une succulente pizza confectionnée par chaque enfant
Chacun reçoit une par de pâte à pain
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